青灰段紫砂壶具有明显的双气孔结构,空气内外对流顺畅,青段泥紫砂壶适合泡绿茶、生普之类的茶。
常常听说紫砂壶要一壶一茶,那么如果我喝不同的大红袍茶,可以用同一个紫砂壶么?这样泡茶会不会不遵守一壶一茶的原则呢?
我们都知道,茶叶和紫砂壶需要一定的搭配技巧,不能随便冲泡,好的茶叶用了不适合的紫砂壶,冲泡的效果会大打折扣,浪费好茶叶;而好的紫砂壶用了不适合的茶叶,也会对壶的养生效果造成影响。因此,茶叶与紫砂壶型的搭配非常重要。
红茶能用紫砂壶泡,紫砂壶冲泡红茶是非常合适的,我见过很多人喝红茶都是用紫砂壶冲泡的,据说效果非常好。紫砂壶具有双气孔结构,
冲泡大红袍一直都是建议用紫砂壶去冲泡的,用紫砂壶泡大红袍,既可以享受品饮的乐趣,又能把大红袍的香气更好的发挥,冲泡用的话,建议用小紫砂壶,如果有条件的话,可以采用朱泥壶,并且壶形状宜扁不宜高。
黄金桂可以用紫砂壶泡,黄金桂和铁观音一样,都是属于乌龙茶中的极品茶叶,黄金桂条索紧细,色泽润亮金黄,香气中带有桂花香,可以用盖碗或者紫砂壶冲泡。
小青柑可以用紫砂壶泡,用紫砂壶冲泡小青柑也有很多好处,小青柑是用普洱茶、新会茶枝柑为原料制成,可以使用盖碗、紫砂壶、玻璃壶,甚至一个飘逸杯,都可以随时冲泡、饮用。
肉桂用紫砂壶可以泡,但泡肉桂还是盖碗冲泡比较好。
喝白茶的人都知道白茶不太适合紫砂壶泡,但老白茶却有很多人会选择紫砂壶,老白茶真的能用紫砂壶泡吗?答案是肯定的,老白茶和新白茶的茶性有很大的不同,新白茶我们用紫砂壶冲泡的话有很大的缺点,但老白茶用紫砂壶冲泡却别有一番滋味。
竹叶青一般情况下会选择玻璃杯来冲泡,但竹叶青也能用紫砂壶泡,这一点是毋庸置疑的。用紫砂壶来冲泡竹叶青茶的话,建议可以用7-8克的竹叶青茶为适宜。紫砂壶是公认的茶具之首,但是绿茶不宜煮焖,在紫砂壶的器型选择上,需要谨慎对待。
正山小种属于红茶,是全发酵的茶,用紫砂壶冲泡是可以的,我也见过很多人用紫砂壶泡正山小种,效果还是非常不错的。正山小种是红茶中的精品,用紫砂壶泡正山小种,可以使茶香浓郁持久。
武夷岩茶属于中度发酵茶,适合高温冲泡,紫砂壶有比较好的保温性,可以保持茶水在较长时间里的高温,所以武夷岩茶能够用紫砂壶泡。用紫砂壶泡武夷岩茶有利于激发茶香,让茶汤更加纯净、滋味更加醇厚。