紫砂壶使用一段时间之后,想要更换别的茶叶可以吗,当然是可以的。不要听别人说什么“紫砂壶一壶不事二茶”,就觉得紫砂壶泡了一种茶,就不能换别的茶叶。
紫砂壶用什么容量的好?如果没有特殊要求,我们可以选择黄金容量的紫砂壶,也就是使用最普遍的 200cc—300cc之间的紫砂壶
紫砂壶喝茶对杯子没有什么特殊的要求,主要还是看你喝什么茶,喜欢和习惯用什么杯子。如果你想要保持茶具的统一性,那么选择和紫砂壶同样泥料的紫砂杯当然是最好的选择。
一般认为,紫砂壶用来喝红茶、普洱、乌龙茶等是最合适合适的。其实,紫砂壶泡任何茶叶都是可以的,不过能泡虽然能泡,但紫砂壶的特性决定了,有些茶叶用紫砂壶冲泡不能发挥出茶叶最好的滋味,比如绿茶,用紫砂壶冲泡就不太合适。
紫砂壶泡茶后是在壶里剩一些茶水好,还是晾干好呢?有人觉得茶水剩在壶里,能帮助养壶,在紫砂壶不用的时候,壶里的茶水也能慢慢渗透都壶壁里,形成包浆。
110ml的壶泡什么茶当然是看喜欢喝什么茶了,紫砂壶泡茶种类的选择有几个需要考虑的地方:
泡茶有个比较常用的比例是1:50,也就是1克的茶叶冲泡50毫升水;如果是108毫升的朱泥壶的话,实际注水的量大概在100毫升作用,
绿茶可以用紫砂壶泡,建议选择大品紫砂壶,容量在300毫升或者以上比较好,选择壶身比较矮,壶口比较大的壶型,这样可以让绿茶在85度左右的温度下充分散发出绿茶特有的清香。
400cc紫砂壶对于大部分人来说比较大,2-3人喝茶的花,就比较多了。250cc的紫砂壶日常使用的比较多,但400cc的紫砂壶也非常好,用400cc紫砂壶泡什么茶好呢?
紫砂壶种类有很多,哪种紫砂壶最适合铁观音呢?泡铁观音自然第一个选择就是朱泥壶,朱泥壶的收缩比很高,表面平整,泥性比砂性重,用朱泥壶泡茶扬香力特高,茶汤紧结柔滑,回甘强,这个特点和铁观音正好完美搭配。
如果你不介意包浆颜色不均匀,也不介意串味的话,紫砂壶泡几种茶都是可以的,要是你介意,那就听我的,紫砂壶还是泡一种茶吧。
紫朱泥紫砂壶适合泡轻发酵或者位发酵茶,比如台湾高山生茶,及福建铁观音、乌龙茶等。