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紫砂壶泡茶的好处和优点有哪些

2024-08-07 10:23:57紫砂泡茶 阅读 160

在跟茶友交流的时候,会发现大家喜欢喝的茶叶各不相同,所用茶具也是各种各样,但几乎所有人都曾表达过想要使用紫砂壶喝茶的意愿,哪怕认为紫砂壶的价格远超自己的承受能力。

对于不喝茶的朋友可能会觉得奇怪,既然觉得紫砂壶太贵,用玻璃杯喝不就行了吗,为什么还想要紫砂壶呢?这是因为,紫砂壶泡茶的好处和优点,是用其他茶具是享受不到的。

紫砂壶泡茶的7大好处和优点

紫砂壶泡茶示意图

1、泡茶能保持茶叶原味

一般的茶具比如玻璃、陶瓷、金属等材质,都是不透气的,使用这些茶具泡茶,都会形成闷泡,从而影响到茶叶的味道;而紫砂壶所具有的双气孔结构,导致其有很好的透气性,茶叶不会形成闷泡效果,可以最大程度保留茶叶的原汁原味,所以泡茶不失原味。

2、遇冷热变化不易损坏

很多材质的茶具,比如玻璃、陶瓷等,如果遇到冷热温度急剧变化的时候,很可能会引起炸裂,不但茶具损坏,还经常会造成自己被烫伤;而紫砂壶内部的气孔结构给予其足够的急变缓冲,在冷热急速变化的时候,不容易出现炸裂。就算是在寒冷的北方冬天,使用紫砂壶泡茶都会非常安全,这也是紫砂壶受欢迎的一个重要原因。

3、紫砂壶泡茶不烫手

不管是玻璃茶具、金属茶具还是陶瓷茶具,倒入热水后,都会快速发烫,这个时候只能接触把手,如果不小心碰到茶具主体,就可能会被烫伤;

紫砂壶因为有封闭的气孔存在,会将部分热量隔绝,因此紫砂壶的导热性比较差,倒入热水后比较长的时间壶体才会慢慢变热,因此不容易烫手,甚至我们可以在影视作品中看到许多人是直接拿起紫砂壶壶体来喝茶,而不用怕烫伤

紫砂壶保温时间长

4、茶水保温时间长

除了一些适合冷泡的茶外,大部分茶水一旦冷了口感就会变差,因此茶具的保温性就非常重要。普通材质茶具导热性好,茶水很快就会冷掉,而紫砂壶的导热性差,从而有更好的保温性,可以保持茶水的温度,以此维持茶水的口感。

5、能吸收茶香和杂味

紫砂壶的特殊结构导致其有比较强的吸附性,可以吸收茶叶的香味,紫砂壶使用时间长了之后,壶内就会自然含有茶叶的香味,就算不放茶叶,仅仅倒入白开水就能闻到茶香。

另外,紫砂壶的吸附性还能吸收一些老茶中的杂味,还原其茶叶本身的清香,泡茶效果更好。

6、夏天茶汤隔夜不馊

我们喝完茶后,偶尔会因为一些原因忘记清洗茶具,第二天再清洗的时候,往往会发现茶汤已经变质,产生馊味;而紫砂壶因为有非常好的透气性,就算是炎热的夏天,偶尔忘记清洗第二天也不会发馊,这是其他材质所没有的。

7、可玩性高

其他茶具,除了喝茶就没有其他的作用,而紫砂壶却不同,喝茶的同时还能养出包浆,并且不同的茶叶、不同的方法、不同的人养出来的效果是不同的,因此具有非常高的可玩性。紫砂壶不仅有泡茶的实用性,还具有一定的娱乐性,这也是许多人喜欢紫砂壶的重要原因。

以上内容是紫砂壶泡茶的七大好处,除了这些外,使用紫砂壶还有一些其他优势。

用紫砂壶泡茶的优势

紫砂壶泡茶的好处和优势

其他茶具无论从材质上还是功能上,通常都比较单一,比如玻璃杯,就算形状不同、大小不同、颜色不同,但泡茶的效果并没有什么变化,操作性也一样。

而紫砂壶却有丰富的泥料种类、以及各种不同的壶型。不同的泥料具有不同的特性,冲泡相同的茶叶也会有不同的效果,我们通过研究泥料的特性、不同壶型与茶叶的搭配,结合自己的口味喜好,可以挑选出最适合自己的搭配。

所以,使用紫砂壶泡茶, 每个人都能找到最适合自己的,而不像其他茶具那样,冲泡什么茶效果都差不多。因此,追求泡茶效果的人,都喜欢使用紫砂壶来泡茶。

虽然用紫砂壶泡茶有很多好处和优点,还有其他材质茶具所没有的泡茶优势,但紫砂壶泡茶也有其缺点,就是种类太多,需要通过充分的学习才能找到最适合自己的那把壶。

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