绿茶可以用紫砂壶泡，建议选择大品紫砂壶，容量在300毫升或者以上比较好，选择壶身比较矮，壶口比较大的壶型，这样可以让绿茶在85度左右的温度下充分散发出绿茶特有的清香。
400cc紫砂壶对于大部分人来说比较大，2-3人喝茶的花，就比较多了。250cc的紫砂壶日常使用的比较多，但400cc的紫砂壶也非常好，用400cc紫砂壶泡什么茶好呢？
紫砂壶种类有很多，哪种紫砂壶最适合铁观音呢？泡铁观音自然第一个选择就是朱泥壶，朱泥壶的收缩比很高，表面平整，泥性比砂性重，用朱泥壶泡茶扬香力特高,茶汤紧结柔滑,回甘强，这个特点和铁观音正好完美搭配。
如果你不介意包浆颜色不均匀，也不介意串味的话，紫砂壶泡几种茶都是可以的，要是你介意，那就听我的，紫砂壶还是泡一种茶吧。
紫朱泥紫砂壶适合泡轻发酵或者位发酵茶，比如台湾高山生茶，及福建铁观音、乌龙茶等。
紫砂壶用自来水泡茶一定会有水垢的，建议还是用纯净水来泡茶，并且每次泡完茶尽量彻底冲洗干净，没有纯净水的话，也可以使用凉白开
紫砂壶泡生普的话还是建议打开盖子，因为生普是轻发酵茶，不适合闷泡
理论上宜兴壶人建议大家紫砂壶泡什么茶就用什么茶开壶，如果你对茶叶的味道不是特别敏感，其实也不用太过遵循这个原则
紫砂壶为什么泡茶好，用紫砂壶泡茶都有哪些好处？紫砂的双气孔结构似得用紫砂壶泡茶不失原味，且茶叶越发醇郁芳沁，紫砂壶的吸附性也让茶叶长期冲泡之后，在茶壶上留下了茶叶的芳香，之后就算不放入茶叶，也会有茶香溢出。
喝水用紫砂杯有养生保健的好处，使用过程中紫砂杯原料中的一些有益的矿物离子会慢慢析出，进入茶水中。
紫砂壶一般不建议用来泡绿茶，但紫砂壶也是可以泡绿茶的，不过需要掌握一些泡茶的技巧，比如选择合适的泥料和壶型，掌握好冲泡的时间等等。
紫砂壶泡红茶是非常好的，红茶是完全发酵的茶，适合闷泡，这样更能散发出红茶特有的香味的，而紫砂壶具有很好的保温性能，用紫砂壶泡红茶是非常合适的。