紫砂壶泡绿茶出来是红色

紫砂壶泡绿茶出来是红色

紫砂壶泡茶出来的颜色应该是茶叶的原色，泡绿茶出来就应该是绿茶的本色，出来是红色的只能说明一个问题：这个紫砂壶不是真正的紫砂壶，而是其他材料的壶颜色，并且是劣质的染色剂。即便是假了铁红粉的紫砂壶，在高温烧制后也是不会有红色出现的。

染色的紫砂壶很多是烧制成功后，才使用的化学染色剂，在壶的表面进行染色，这种颜色非常容易掉，且对身体健康具有很大的危害性，建议遇到这样的假紫砂壶，千万不要再用了。

绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，所以绿茶的颜色应该是绿色的。正宗的紫砂泡绿茶，倒出来的茶汤应该也是绿色的，如果有别的颜色就肯定不是真正的紫砂壶，前提是绿茶不是变质的茶。