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小青柑能用紫砂壶泡吗

作者宜兴壶人日期2022-06-28阅读

小青柑能用紫砂壶泡吗

小青柑可以用紫砂壶泡,用紫砂壶冲泡小青柑也有很多好处,小青柑是用普洱茶、新会茶枝柑为原料制成,可以使用盖碗、紫砂壶、玻璃壶,甚至一个飘逸杯,都可以随时冲泡、饮用。

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小青柑怎么泡

最简单常见的方法,将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。适合闲暇时间较多的品饮时间。

冲泡小青柑,用水、水温都有讲究,用水建议用纯净水、山泉水;水温一定要求是高的,如果水温低于85度的情况下,是无法把茶叶的味道和香气给激发出来的。

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紫砂壶泡小青柑的注意事项

小青柑若想泡出好味道,前提一定要选择真正的新会小青柑,这样的小青柑味道才更清新浓郁,用紫砂壶泡小青柑也很简单,整颗、捏碎和钻孔都适用。不管泡什么茶都要注意用水的质量,这里以山泉水、纯净水为宜。

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紫砂壶怎么泡小青柑

将整粒青柑仔连同盖皮直接投入壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

除了紫砂壶之外,其他的茶具(如盖碗、飘逸杯、玻璃壶等)也皆可采用以上方法。但需要注意的是,盖碗的保温性及密闭性都比较低,所以冲泡时可以适当闷泡;而紫砂壶之类高温且密闭性高,注意不要泡太长时间造成茶汤过浓哦!

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