紫砂壶煮后干了就发白，这样去除很方便

经常会有人找宜兴壶人询问，他的紫砂壶买回来煮了之后，一干就会发白，怎么冲洗都冲洗不掉，很担心是不是买到了化工壶。

首先我们要明白，紫砂壶煮后发白一般不会是化工壶的原因，而是因为水中的钙镁离子等，受热发生化学反应生成了钙质附着在了壶上。平日里我们做饭后或者煮水壶内壁上，使用时间长了也会有厚厚的一层水垢，就是这个原因。

紫砂壶因为吸附性强，会把这些水垢吸附在护壁上，单纯的冲洗是没办法解决的。网上有人建议用白醋浸泡，然后冲洗，这种方法是可以洗掉水垢，解决紫砂壶一干就发白的问题，但这样也会对紫砂壶造成损坏。首先就是白醋的味道特别浓，被紫砂壶吸附后，很长时间没办法散掉；其次白醋是酸性的，腐蚀性比较强，会破坏紫砂壶的内壁。

宜兴壶人建议使用小苏打浸泡，浸泡的时候记得用热水浸泡，之后用柔软的毛巾擦拭就可以了，这样能去除的很赶紧，也不用担心会到紫砂壶造成什么损坏，比用白醋安全可靠得多。

紫砂壶在使用的过程中，有水垢、茶垢都是正常的现象，这个也是没有办法完全避免的，所以我们平时使用完紫砂壶，记得要及时清洗，以免这些污垢时间长了就附着在壶壁上，干了之后就比较难以处理。

记得一定不要使用化学洗洁精、除垢剂等东西，这些东西里含有的一些化学物质会对紫砂壶造成破坏，特别是已经包浆的紫砂壶，紫砂壶的包浆本质上是茶汤中的茶油等物质透过壶壁气孔渗透后形成的一层，被化学品浸泡后会分解和发生反应，影响是很大的。