开壶如何判断紫砂茶壶的真假

紫砂开壶 2023年02月24日 10:35 578 宜兴壶人

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有些紫砂壶味道不那么重，价格也不属于高档紫砂壶，会用简单的方法打开。这种方法还可以确定紫砂壶是否被蜡、皮鞋油或壶的泥浆混合。

开壶如何判断紫砂茶壶的真假

1、用清水和牙刷清洗壶表面的灰尘和陶器屑，切记不要使用任何洗涤剂和消毒剂。

2、将壶放入平底壶的温水中，然后用小中火将温水煮沸，煮沸5分钟，然后放入茶中。你最好用这种茶来准备这个壶喝什么茶。你可以用水平差的茶。茶的量是1-32，放入茶中等待10分钟后就可以停火了。如果你在温水煮沸过程中发现水面有油花或异味，说明这个壶可能是用蜡、皮鞋油或壶泥混合的。

3、停火冷却5分钟后，可以再次点小中火煮茶。茶煮15分钟后，可以停火，用余热炖壶10分钟。然后点小中火再煮茶。煮15分钟后，将壶和茶一起冷却3-5小时，然后取出壶，用清水冲洗，用干净的布擦干壶体。新壶自然干燥后可正常使用。

这样开壶的好处:可以去除新壶的泥土味，也可以去除壶的“灶火”，同时也可以让新壶第一次彻底滋润，完全打开壶身的气孔。同时也可以避免使用问题壶。用这种方式开壶的新壶比不用这种方式开壶的壶好。在东北地区，也可以防止冬季因使用不当而出现“惊喜”。

这样开壶后，前六天泡茶味道不好是正常现象，这也是我们这样开壶需要达到的效果。开壶过程中要保持水面淹没，不要让壶撞到壶壁。

另外，开壶过程中不需要额外添加豆腐、甘蔗等东西。因为这种物品一起煮，你无法确定壶是否有打蜡、皮鞋油或壶里的泥浆。

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