紫砂壶开壶用什么豆腐？有人说要用老豆腐，也有人说要用嫩豆腐。其实紫砂壶开壶什么豆腐都不需要，一定要记住：豆腐开壶没什么好处，反而有害处。
紫砂壶开壶用什么豆腐？
紫砂壶开壶什么豆腐都不要用！
开壶的目的是清除杂质、消除燥气、火气等，用清水冲洗后，热水仿佛浇淋几次就行了，正是泡茶前用茶叶浸泡一会儿，之后就可以正常使用。
如果不放心，还可以用清水煮一下，然后再清洗，这样可以把气孔打开的更彻底。
紫砂壶开壶用豆腐的危害
豆腐中还有石膏成分，如果进入紫砂壶的气孔中，很难出来，而且会堵塞气孔，造成紫砂壶很难包浆。
而有些劣质的豆腐，可能还会添加增白剂、防腐剂等，容易被紫砂壶吸附在壶壁上，影响泡茶的口感甚至在护壁留下一层难以洗掉的白渍。
有豆腐开壶的错误认知
既然紫砂壶开壶用豆腐对紫砂壶没有好处，为什么会有那么多人觉得用豆腐好呢？
这是因为紫砂壶开壶的一个重要目的就是去火气。而豆腐众所周知具有一定去火的功效。所以就会有人觉得用豆腐可以去掉紫砂壶的火气。
但这完全是错误的认知。我们人吃了豆腐，对于体内的火气会有一定的帮助，但这是因为消化了豆腐中的一些具有下火性质的营养物质产生的效果。
紫砂壶的火气跟人身体上火是完全不同的，无法使用豆腐去火。所以豆腐开壶完全就是不懂装懂的人随意脑补出来错误方法。
紫砂壶开壶用什么豆腐？紫砂壶开壶用豆腐是不提倡的，所以我不建议大家用豆腐开壶。想了解紫砂壶开壶的方法和步骤，可以看我以前分享的文章。
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