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新紫砂壶如何开壶?开壶养壶最全知识!

作者:宜兴壶人发表于:2021-04-03

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买回一把新紫砂壶,我们第一步就是要先开壶,关于开壶当方法我们会去找教程,找视频,跟着他们说的去做,这样我们开壶就会更放心。

这个时候我们会发现一个问题,关于新紫砂壶如何开壶,网上的开壶教程各不相同,而且往往有非常大的差别。究竟哪个方法才是正确方法呢?

新紫砂壶如何开壶

关于新紫砂壶开壶

其实新紫砂壶开壶是不需要煮的,更加不需要加豆腐、甘蔗或者茶叶、白糖等东西。很简单,1000多度烧出来的壶,如果有东西残留,100度的水能解决吗?

有人说,温度太高,有火气,需要去掉。但为什么要用那些东西去煮呢?宜兴壶人理解中的火气,是在高温灼烧下,水分蒸发后残留在壶内,过分干燥的空气。

就像我们走入刚烧完的火窑里,闻到的那股燥热气味一样,如果没有散掉就去泡茶,肯定影响口感。不过解决起来很方便,用水冲洗几遍就好了。

宜兴壶人在教朋友们给新紫砂壶如何开壶的时候,就很简单:清水冲洗几遍,热水烫一下,然后就可以正常使用了。

新紫砂壶如何开壶

关于紫砂壶的养壶

关于紫砂壶养壶,网上也有一些让人无法理解的技巧,比如把壶放进茶叶水中去煮,有的甚至指出要煮2个小时以上。

据宜兴壶人所知,用浓的红茶汤反复煮壶,是做旧紫砂壶的一种方法,一次来假冒老壶出售。这种方法去养壶,真的没问题吗?恐怕一把新壶养出来,也成了老壶的样子。

另外我还要说一点,茶垢真的不是包浆,更加不是紫砂壶的价值所在。我见过养了20年的老壶,很干净,没有茶垢,没有茶山,清水入住,依然有茶香。

所以,宜兴壶人从来不建议把茶汤留在壶内不清洗,故意积攒茶垢养所谓茶山。茶山中的霉菌,绝对比茶香更多,而茶香除了能闻到一点气味之外,并没有任何实际用处。

所以,养壶你外养也好、内养也罢,喜欢上手擦也好、喜欢用布擦也罢,用完一定要及时清洗,不要堆茶山、不要懒!

新紫砂壶如何开壶

关于紫砂壶清洗的问题

紫砂壶清洗是个每天都要进行的事情,是每次用完紫砂壶都要做的事情。泡完茶,把茶叶倒出,然后外内清洗干净,放在通风干燥的地方人它自然晾干。

紫砂壶的清洗不要用硬刷子去刷,还有别用什么清洁剂、洗洁精之类的东西。只要你每次喝完茶都及时得清洗,相信我,基本上你也用不到这些东西。

清洗紫砂壶,我们经常需要的就是柔软的毛刷、毛巾和勤快的心。

新紫砂壶如何开壶?我把开壶养壶以及紫砂壶清洗的方法都告诉你啦,接下来,就要靠你自己洛。记住,玩紫砂壶,不要急功近利,不要想着抄近道,用壶就是在养壶,而玩壶的乐趣,就在每一次使用的过程中,你说呢?

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