紫砂壶如何开壶用什么茶叶?开壶目的和茶叶选择技巧
紫砂开壶
2021年04月03日 09:12 2.9K+
宜兴壶人
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之前我们聊过紫砂壶开壶的问题,其中提到,在完成基本的开壶步骤后,还可以使用茶叶浸泡,或者茶水煮紫砂壶,来让紫砂壶吸收茶叶香味,避免泡茶时因新壶吸收茶香,从而影响饮茶的味道。
许多人对于茶叶的选择有不同的看法,有人觉得反正是开壶用的,随便选一些劣质茶叶就行;也有人认为开壶一定要用好茶叶,开壶效果才会好。究竟哪种看法更合理、更正确呢?下面为大家分享紫砂壶开壶的主要目的,并教大家正确选择茶叶。
紫砂壶开壶目的
所谓的紫砂壶开壶本就没有那么复杂,它的主要目的就是把紫砂壶在制作、烧制过程中留下的一些杂质、粉尘、石英砂等清理干净就行了。
所谓的去火气,其实就是个抄概念的事情,壶出窑后,在常温下就慢慢散去了,等到你的手中基本上就没有了,清水冲洗几遍后,就完全没有什么火气、土腥气了。
紫砂壶开壶茶叶选择
至于紫砂壶开壶用什么茶叶,宜兴壶人建议在你选好将来要泡的茶叶前,先不用着急,如果已经定了,那么冲泡一杯茶,放置半小时,然后倒掉,冲洗干净就好了。
有人说开壶要用名贵的茶叶,高档的茶叶,这样对紫砂壶更好。完全没有必要,用茶叶的主要作用,就是提前让紫砂壶熟悉你要泡的茶叶的味道,就是吸味儿。
因为紫砂壶的透气性,具有吸附性,所以会吸味,如果不提前用茶叶水泡一下,直接冲泡茶叶的话,就会感觉茶汤无味。
现在你知道紫砂壶如何开壶用什么茶叶了吧?
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