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紫砂壶开壶先用水煮还是直接放茶叶煮?

作者:宜兴壶人发表于:2021-05-08

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宜兴壶人在之前的文章《紫砂壶开壶一定要用茶叶煮吗?》中说过,可以用茶叶煮,不过我一般不建议这么做,而且我也不建议用水煮。

在网上你可能见过很多这样的开壶方法,或者有更加复杂的方法,比如用豆腐煮,煮完再用甘蔗煮,煮完再用茶叶煮……其实这些东西对于紫砂壶并没有什么意义。

唯一可能存在意义就是把紫砂壶的开壶过程复杂化,让开壶这个过程看起来很神秘、还有仪式感,从而觉得紫砂壶有一种高贵的气质。而高贵,往往伴随着高价

喝茶的器具有很多,玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯、金属杯等等,但只有紫砂有了“开壶”这么一个概念。开壶有什么特殊的意义吗?其实并没有

我认识很多的紫砂壶老玩家,他们虽然都知道开壶这个概念,但是没有人会专门去开壶,他们拿到一把壶,冲洗一下,用开水烫一烫,就直接拿来泡茶了。紫砂壶照样包浆,照样可以养出来非常润泽。

在刚开始接触宜兴紫砂壶的时候,我也会去网上查找很多紫砂壶的知识、技巧什么的,比如开壶、养壶、甚至泡茶用多少茶叶,用多少度的水温、茶叶和水的比例等等。我都会去学,然后按照网上的方法去做,但是后来,玩壶时间久了之后,就会忘记这些东西了。

太累,而且没有什么意义。

而喝茶这个事情,是很私人的事情,喝浓一点还是淡一点,一次喝多一些还是少一些,每个人都不一样,为什么我要按照网上那些人给我定的量去做呢?后来我根据自己的喜好来做,反而很轻松,而且喝茶变成了一种享受,一种忙碌之后休息的方式。

至于紫砂壶开壶用水煮还是用蔗糖煮,或者用其他的什么东西去煮,我认为都是没有意义的。网上很多人分享这种开壶的知识,他们自己知道么?我相信,大部分人都是不知道的,他们分享的内容,也都是从别人那里看来的,别人这么说,他们也这么说。

至于对你有没有帮助,不是他们考虑的问题,只要你看到他们的文章了,去找他们了,然后等着他们给你推荐壶就行了

说到底,在网上分享紫砂壶知识的,10个里面,有9个都是卖壶的。不信,你可以去联系一下他们试试。

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