新会陈皮二红皮和大红皮哪个更具有收藏价值呢?宜兴壶人认为,大红皮的收藏价值相对来说会更高一些。大红皮的制作和难度更高,而市场需求量却更大,物以稀为贵,自然是大红皮价值更高。
大红皮和二红皮哪个更好
关于大红皮和二红皮哪个更好,不同的人有不同的看法。如果从食用的角度来说,大红皮糖分更高,口感更好,是比二红皮要好的。
但也因为大红皮的糖分高,因此保存难度也比较高,很多年份比较高的大红皮,都会或多或少有一些虫蛀的痕迹。因此从保存和陈皮质量上来说,二红皮会更好一些。
目前市场上,购买新会陈皮用来泡茶养生的人很多,因此对大红皮的需求量更大,更受欢迎,价格也会更高。
因此,从市场角度来说,大红皮比二红皮更好。
大红皮和二红皮的收藏价值
不管是大红皮还是二红皮,都具有越陈越香的特性,年份越久,功效越强、口感越好、价值也越高。
但二红皮和大红皮最大的区别就是,大红皮的保存难度更高。因为糖分比较高的原因,大红皮比较容易返潮、发霉、被虫蛀,所以在保存的过程中,大红皮会出现更多的损耗,因此年份越高,大红皮的数量越少,价格自然也就越高。
所以,从收藏和升值的角度来说,大红皮的升值价值更大,收藏价值自然也就更大一些。
对不同的人来说收藏价值不同
收藏新会陈皮,不同的人有不同的目的。有的人从升值的角度来考虑,收藏陈皮是为了将来升值,当作收藏品。而有的人则是收藏起来,等到年份高了之后,送礼或者自己饮用,不同的目的,收藏价值也不同。
如果是为了收藏升值,选大红皮更好,但需要使用专门的收藏室和设备,比如恒温恒湿的机器。
而如果是为了保存年份,自己吃或者拿来送礼,二红皮会更好。保存的成本比较低,也不容易坏。
新会陈皮二红皮和大红皮哪个更有收藏价值,很显然,大红皮比二红皮更具有收藏价值,但如果是自己保存的话,用二红皮损失会更小一些。
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