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自己做的陈皮用每年晾晒吗

作者陈皮小红日期2022-08-26阅读

自己做的陈皮用不用每年晾晒,需要看陈皮的实际保存情况和陈化年份来决定,另外还需要根据当年的天气情况,以及自己保存陈皮的环境,综合来判断自己做的陈皮用不用每年晾晒。

自己做的陈皮用每年晾晒吗1

自己做的陈皮根据年份判断晾晒频率

1、3年以下的新皮需要每年晾晒,次数不定,需要根据新皮(不能算陈皮)的状态进行晾晒,一旦发现有软化现象,就要及时翻晒;

2、3-5年的新会陈皮也需要每年翻晒,一般是每年定期翻晒1~2次,通常会选择在雨季过后进行翻晒;

4、6-10年的陈皮状态已经比较稳定了,并不需要经常翻晒,但为了保存的安全性,每年也可以拿出来进行翻晒,特别是雨季过后,最好翻晒一下会更好;

5、10吗以上的陈皮,已经非常稳定了,可以进行密封保存,除非必要,不建议经常翻晒,以免造成陈皮破碎,产生损失。这个年份的陈皮,注意观察,出现发霉、虫蛀、软化等现象再翻晒,平时尽量不要随意去动。

自己做的陈皮用每年晾晒吗2

自己做的陈皮根据当年的气候晾晒

陈皮是不是要每年晾晒,除了陈皮的年份外,当年的气候也非常重要。如果当年气候比较干燥,雨季时间短,陈皮不容易受潮,那么可以不用晾晒,如果雨季时间长,那么最好还是把陈皮进行翻晒。另外,北方和南方也差别很大,南方多雨,陈皮每年最好晾晒一下,而北方则多旱少雨,不需要频繁的晾晒。

自己做的陈皮用不用每年晾晒,还是要根据实际的情况来确定的,我们在家做陈皮,陈皮怎么保存,怎么晾晒,也不要按照死板的规矩去办,要学会根据不同的情况来选择不同的处理方法。

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