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陈皮不蒸直接晒干可以吗
这两天有人问小红，新会陈皮不蒸直接晒干可以吗，其实正宗的新会陈皮根本没有蒸制这一说法，正宗的新会陈皮制作步骤是：1：采果洗果每年到了固定的月份就开始的采集柑果，并进行清洗，清
2023-02-23 1370
陈皮平时晾晒是应该阳光晒还是阴干
陈皮平时需要定时或者按需进行晾晒，陈皮晾晒是应该阳光晒还是阴干呢。陈皮晾晒的话，一定要在阳光下进行晾晒，不能阴干，阳光中的紫外线除了可以杀菌外，经过紫外线照射的陈皮具有更好的芳香
2022-11-03 7995
陈皮晒背面还是正面
陈皮既要晒背面，也要晒正面，但我们会发现，陈皮主要还是晒内囊的时间多一些，最主要的原因是因为内囊比较厚、水分多，最容易发霉和虫蛀现象。
2023-04-13 1116
自己做的陈皮用每年晾晒吗
自己做的陈皮用不用每年晾晒，需要看陈皮的实际保存情况和陈化年份来决定，另外还需要根据当年的天气情况，以及自己保存陈皮的环境，综合来判断自己做的陈皮用不用每年晾晒。
2022-08-26 2461
陈皮是煮熟了晒还是直接晒好
关于陈皮的制作有两种，一种是煮熟了之后晒干，如三蒸三晒法；而另外一种则是直接天然晾晒，如我们新会的陈皮。至于哪种方法更好这个问题，也有不少朋友会在微信上问小红。
2022-07-29 2469
陈皮保存的时候能晒太阳吗
陈皮在保存的时候，一般是要避免太阳直晒的，就算是在晾晒的过程中，也不建议暴晒。
2023-04-05 14706
陈皮晒干了又变软是怎么回事
有人在家制作陈皮的时候，把橘子皮晒干后就保存起来，过几天打开一看又变软了。陈皮晒干了为什么还会变软呢？
2022-03-18 1986
晒陈皮为什么要三蒸三晒
普通的陈皮晾晒都会有三蒸三晒的处理方法，而新会陈皮却都是天然晾晒，为什么要进行三蒸三晒，有什么样的作用；新会陈皮又为什么不三蒸三晒呢？
2021-09-02 4580
