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紫砂包浆是从里面渗透还是从外面

宜兴壶人2021-09-14

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都说紫砂壶的包浆是因为双气孔结构,那么包浆是不是应该从里面渗透的呢?可是在紫砂养壶的方法中,却有浇淋茶汤这样的外养方法,又似乎应该是中外面渗透才对。那么,紫砂壶包浆究竟是从里面渗透还是从外面渗透?

紫砂养壶有两种:内养和外养

紫砂包浆可以是从内部渗透,也可以是从外面渗透,这就是紫砂壶的两种不同的养壶方法:内养和外养的区别。

紫砂壶的外养

紫砂壶的内养

紫砂壶的内养也有人称为“干养”,就是外面不会浇淋茶汤,而是通过日常的正常使用泡茶,让紫砂壶自然有用包浆。内养比较佛系,包浆的速度非常缓慢,所用的时间是外养的好几倍。内养的原理是利用紫砂壶双气孔结构透气不透水的特性,水蒸气在高温下的热运动,会从内部向外部慢慢渗透,这个过程中茶汤中的小分子物质就随着高温蒸汽一起渗透而出,慢慢覆盖进壶表的颗粒缝隙中,让紫砂壶外表看起来油亮润泽。

内养的过程非常缓慢,而养出的效果比较自然,虽然光亮,但却是哑光,润而不亮,与壶身自然结合,更加自然。

紫砂包浆是从里面渗透还是从外面

紫砂壶的外养

紫砂壶的外养就是从外而内的,主要就是通过浇淋茶汤,只有用养壶笔或养壶巾涂抹均匀,水分蒸发后,茶中的物质留在壶的表面,填补了颗粒间的缝隙,从而让壶光滑而有光泽。外养的紫砂壶包浆速度快,包浆后的颜色变化也比较明显,但是如果方法不当,非常容易出现贼光和假包浆。

紫砂壶的内养和外养都是正规的泡养方法,没有哪个更好哪个更差,只要是自己喜欢的方法都是可以的。其实现在我们养壶并没有区分的那么清楚,很多人都是内养和外养一起进行的。

标签:紫砂壶包浆 茶汤养壶 养壶注意事项

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