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紫砂壶不用的时候要用茶叶养着吗

宜兴壶人2021-07-31

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紫砂壶不用的时候要用茶叶养着,这样的说法不知道有多少人听过,提出这种想法的人认为,紫砂壶养壶的过程就是泡茶的过程,紫砂壶本就是用茶汤来养的,那么壶在不用的时候,自然可以泡一壶茶叶放在那里,这样养壶的效果就更快了。

紫砂壶不用的时候要用茶叶养着吗

这些人都是为了快速养壶的目的,而想出来的这种的方法,他们只是为了养壶而养壶,是从怎么尽快包浆来考虑问题的,而忽略了健康问题,完全没有想过,这样做会不会有其他的问题。

事实上,紫砂壶如果把茶汤长时间放在壶内,是会滋生大量霉菌的,这些霉菌附着在紫砂壶的内壁上,是很难清洗干净的,在下次泡茶的时候,霉菌就随着茶水被喝进肚子里,很容易对身体健康造成危害。

我有一次,喝茶的时候突然有急事要外出,本来想着很快就回来了,结果却是忙到第二天才回到家中,茶水放在一天一夜,回来后我第一时间就把紫砂壶进行了清洗,然后就正常泡茶了,没想到当天晚上就闹了肚子。

紫砂壶不用的时候要用茶叶养着吗

那个时候刚刚接触紫砂壶,对这方面还不是很了解,听说紫砂壶茶水隔夜不搜,就没有太当回事,就是简单清洗了之后就使用了。事实上,紫砂壶虽然有透气性,隔夜不搜,那也是相对普通材质的茶具来说的,却也不能因此就让茶汤在壶内时间太长。更何况,在气温高的夏季,本身食物茶水就容易霉变,这和是否有透气性对没有太大关系的。

因为这次教训,我才开始学习了很多紫砂壶的知识,了解到让茶水在壶内过夜,甚至更长时间的静置在壶里,这是使用紫砂壶的大忌。

紫砂壶在不用的时候,一定不要用茶叶水泡在壶内过夜,是很容易滋生细菌的。最好的做法是紫砂壶用完只有及时的清理,而且要彻底清洗干净,放在银两通风的地方自然晾干,方便下次使用。紫砂壶养壶是个循序渐进的过程,千万不要太过急功近利。

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