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一个紫砂壶可以泡多种类的茶吗?为什么不行?

宜兴壶人2021-04-26

一个紫砂壶可以泡不同的茶吗?现在很多人都在喊着,紫砂壶能吸味,所以不能泡不同的茶,一定要一壶一茶,否则会串味。真的要严格来说,不仅仅是紫砂壶会串味,其他的茶杯很多也会串味。举个最简单的例子,你用玻璃杯泡过一种茶叶一段时间,就算这个杯子冲洗干净了,你拿着空杯子也能闻到淡淡的茶叶味道,这个时候你再泡别的茶叶,会串味儿吗?

如果会的话,那为什么从来没有听谁说过玻璃杯要一壶一茶呢?有的人会说紫砂壶有吸附性,会吸收茶味,所以跟玻璃杯是不一样的,这个我承认,但同时你也要明白,人和人是不同的。有的人对味道很敏感,一杯水多放了一个小时他都能喝出来,这样的人自然能品尝是来串味,一壶一茶正常。

而有的人,对味道没有那敏感,同时拿两种茶叶泡在一起,照样能喝得有滋有味,这样的人,何必要多几把壶放在那里占位置呢?

当然,也有人是为了面子,为了让别人觉得自己很专业,会故意买几把不一样的紫砂壶放在那里,用起来很有面子。

不管什么原因,一把壶泡几种茶,主要看自己的实际需要和喝茶习惯。没必要为了喝个茶,搞得那么复杂。

但有一点,茶叶的种类有很多,有些茶叶的特性差别很大,如果是为了更好的发挥茶的特性,那么还是建议根据需要选择紫砂壶。

比如绿茶,不适合久泡,挑选时建议开口大、壶身矮一些的壶更好;而红茶适合闷泡,那就选择开口小、身筒高一些的紫砂壶。

说到底,是一壶一茶还是一壶多茶,主要还是看自己,不要盲目听别人的所谓建议。他的建议,也只能是从他自己出发,符合他自己的习惯和要求罢了,并不一定适合你自己。

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