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才买的紫砂壶可以用茶叶泡一晚上吗?不建议这么做!

宜兴壶人2021-04-22

才买的紫砂壶有人喜欢用茶叶水泡一晚上,觉得这样紫砂壶在以后泡茶的时候就能容易养出包浆,但是我并不建议你这么做。

在开壶阶段我们会用茶叶水在壶内浸泡,目的是为了润壶,让壶吸收一部分茶叶的味道,这样在正式泡茶的时候就不会因为茶味被吸收而造成喝茶没味道。

但是,茶叶水不适合长时间泡在壶内。茶叶浸泡时间越长,就会晰出一些有害物质,当然这个量并不大,但是这些物质会被吸附在紫砂壶的内壁上,时间长了会和水中的水垢一起形成茶垢。茶垢不易清洗,而且容易滋生细菌,随后跟着茶水进入人体,对人体健康造成危害。

而且,茶叶水长期留在壶内,也并不能帮助加快包浆,因为紫砂壶包浆并不是因为茶垢,而是因为茶中的茶油,而茶油时间越长晰出的越少,长期浸泡对茶油的晰出并没有任何帮助。

所以,紫砂壶不当不能用茶叶水浸泡一个晚上,甚至不建议长时间浸泡。一般喝完茶建议及时倒掉茶叶,然后用清水冲洗干净,并长在阴凉干燥的地方自然晾干。

如果茶壶中已经积攒了茶垢该怎么办呢?不建议用牙刷去刷,也不建议用白醋浸泡,最好的方法是用小苏打浸泡一会儿,然后用养壶巾擦干净就行了。

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