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紫砂壶包浆后是不是就不会挂水了呢?

宜兴壶人2021-04-29

紫砂壶的挂水其实并不是判断紫砂壶的标准,紫砂壶淋上茶水或者热水后,究竟是滑落还是慢慢消失,这跟好几个因素都有关系。

首先就是紫砂壶的壶型,我们都知道,紫砂壶的壶型多打两百多种,能够把所有壶型都认全的人也并不多,至少宜兴壶人做不到。而不同的紫砂壶壶型,挂水是不同的。

比如思亭壶、西施壶、龙蛋壶等壶型,因为全身非常光滑,所以是挂不住水的。

另外,师傅的明针功夫的好坏,也对紫砂壶的挂水有很大的影响。明针就是指壶胚做好后,师傅用牛角片反复在表面刮擦,把紫砂泥料中的浆头篦出来,完工的生坯,往往是光可鉴人的,明针做的越好,表面越光滑,就越不容易挂水。

最后,紫砂泥料的粗细也能影响到紫砂壶挂水的能力,比如泥料目数比较高、泥料很细,那么就不容易挂水;而如果目数较低、颗粒较大,就更容易挂水。

那么紫砂壶包浆后是不是就不会挂水了呢?新壶用过一段时间后,好泥料包浆快,紫砂壶在泡茶的过程中,经过茶渍和茶汤中的茶油滋养,随着泡茶时间的推移,壶面上你摸上去会有油油的,光润,面泛亚光,这就是包浆,这时候你淋水上去,是不会像是新壶那般慢慢吸收,而是会滑落的,这都是正常情况。

有人认为紫砂壶包浆壶不挂水了,就是透气性没有了,其实挂不挂水与透气性是没有关系的,所以不用担心。

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