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紫砂壶煮完后有白霜怎么去除

紫砂养壶 2021年10月07日 10:43 7.2K+ 宜兴壶人

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紫砂壶煮完后有白霜应该怎么去除呢？关于白霜的问题我们在之前的文章中也是有提到过，这种白霜最大的可能是使用硬水煮壶，所以产生了水垢。

什么是硬水呢？硬水是指含有较多可溶性钙镁化合物的水，比如我们日常使用的自来水，或者井水、矿泉水等等，里面都会有很多的可溶性化合物的存在，这些化合物对人体并没有太大的危害，其中有些甚至对人体还有益处。但是这些化合物在高温煮沸的时候，是会发生化学反应转化为钙质，然后沉淀下来的，我们日常使用自来水煮饭后，锅里会留下很多的白色水垢就是如此。

紫砂壶煮完后有白霜怎么去除

紫砂壶具有很强的吸附性，所以如果使用了硬水去煮的话，也会留下非常多的水垢，并且因为紫砂壶的吸附性，这些水垢会非常难以去除掉。

紫砂壶煮完后留下的白霜我们会影响紫砂壶的透气性和吸水性，影响泡茶的滋味和紫砂壶的养成，如果积累过多的话，难以清理，甚至会对紫砂壶造成伤害。通常情况想，我们清理白色的水垢会使用钢丝球用力擦洗，或者用白醋浸泡后清洗，但是紫砂壶上白霜我们却不能这样去除，因为这会对紫砂壶造成损伤。

紫砂壶用硬水煮后有了白霜，宜兴壶人建议大家用小苏打来清洗，过程很简单，先在紫砂壶中注入清水，然后加入适量小苏打，浸泡半个小时，然后用力摇晃紫砂壶，然后把变黄的水倒出就可以了，如果一次清除不干净的话，可以反复几次。

需要注意的是，如果水垢太多就需要借助工具清理了，不如柔软的小刷子或者柔软的毛巾等。

用紫砂泡茶宜兴壶人还是建议纯净水，水中的杂质非常少，煮完就不会出现白霜了。

标签： 煮壶

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