用自来水给紫砂壶开壶任何对紫砂壶有一定了解的人都会反对这件事。因此，事实上，很少有人会选择自来水来开茶壶。
自来水开壶有什么危害？
众所周知，自来水煮沸后会留下大量的水垢(碳酸钙)，附着在容器上，很难去除。即使使用了专用的除垢剂，也没有办法完全去除。
这仍然是一个普通的容器。如果是茶壶，由于茶壶具有透气性和吸附性，水垢会吸附在茶壶的壶壁上，比普通容器更难清洗。
此外，如果长期使用自来水，也会造成紫砂壶气孔堵塞，失去了紫砂壶的独特优势，得不偿失。
有条件的话，一定要用纯净水；如果真的没有条件，也要用冷开水，煮一次水，水垢沉淀后再用。
不小心用自来水开壶怎么办？
如果你不小心用自来水打开了壶，这并不重要。在壶干之前，用湿毛巾擦拭水垢，然后再次清洗。如果壶干了，用纯水煮，然后擦洗。
正确的开壶方法是怎样的？
开壶的方法没有特殊要求，因为开壶没有那么神秘。网上有人把开壶神秘仪式化，其实只是为了提高紫砂壶的价值。说白了，开壶的目的是去除高温留下的灰尘、杂质和干燥空气。
用温水清洗几次，然后用沸水打开气孔，然后再清洗几次。很简单，不要做得太复杂，越复杂，越容易损坏壶，如煮沸、容器要求、水温等，壶在沸水的作用下，容易与容器碰撞，造成损坏，这是必须预防的。
宜兴壶人不建议用自来水开茶壶，因为水垢会堵塞气孔，影响泡茶的口感，但不是因为这样，茶壶就不能用了。如果你是一个对泡茶口感要求较低的朋友，你也可以用自来水泡茶。
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