为什么紫砂壶开壶后表面有一层白色物质？这种现象很多朋友都碰到过，特别是新手会很奇怪，甚至认为是不是紫砂壶有问题，或者自己的开壶方法不对。其实出现白色物质的原因有好几个，我们需要做具体的分析。
紫砂壶开壶表面白色的原因
1、使用硬水产生的水垢
像是自来水、井水、河水等，没有经过多重过滤，水中会含有很多钙和镁离子，当温度升高时，与酸根结合，产生碳酸钙和其他不溶于水的矿物质，它们就会吸附在锅的表面。
就像鸡蛋煮熟后的表面通常是白色的一样。不同地区的水质不同，钙和镁离子的数量会产生不同的影响。所以紫砂壶开壶后表面一层白，很有可能是因为使用的水不对，可以尝试更换纯净水来开壶。
2、烧制时结晶度不够
当烧制温度不够时，泥浆结晶未完全到达结晶点，内壁、表面、坯体切割面、砂泥或砂颗粒未达到完全透明结晶度，胎壁透气性高，吸附效果强，水中矿物质吸附在胚胎表面，吸附导致罐体变白。
其实这和“吐黑”现象是一样的原理，只是“吐黑”吸附的是壶在使用过程中形成的茶垢。水质好，即使茶壶欠火，吸附也会少；水质差，不欠火，可能会有少量吸附。
因此，开壶后，茶壶表面的白色属于水垢分子的凝结，正常现象，不需要太在意。
3、买到了打蜡壶
打蜡壶是在紫砂壶的表面打了一层石蜡，然后抛光。正常情况下是透明的，但如果持续受热的话，蜡质就会出现熔化现象，等到温度降低，蜡质重新凝结，就会呈现出白色来。
以上三种原因，都会导致紫砂壶开壶后出现白色的物质，究竟我们遇到的是哪一种，还需要做更进一步的分析。我们会在以后的文章慢慢介绍，请大家持续关注。（或加文章下方微信号单独交流咨询）
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