刚买的紫砂壶能用开水煮吗？能煮但不建议，因为水煮紫砂壶对紫砂壶可能会造成一定程度的伤害，影响紫砂壶泡茶的效果，或者缩减紫砂壶使用寿命。
为啥很多人说紫砂壶要煮
网上有很多文章说，紫砂壶刚买回来要用水煮来开壶。
其实开壶是不需要用水煮的，开壶的目的是要清洗紫砂壶的杂质，消除火气。
清洗用温水清洗就行，消除火气让紫砂壶气孔打开，就能释放气孔中烧制后留下的干燥气体，用开水烫一下就能够办到，根本不需要用水去煮。
为什么以前的壶都要煮一下
有的人会说，以前的紫砂壶刚买回来都需要煮一下，这是为什么呢？
因为以前的紫砂壶都是柴窑、或者煤窑，烧制后的紫砂壶会带有很重的煤味和松香味（柴烧用松木比较多）。需要用水煮来去掉这些味道。
而现在的紫砂壶都是电窑烧制的，除了紫砂壶本身的一点泥土味外，没有其他的味道，因此是不需要用水煮的。
开水煮紫砂壶的危害有哪些
用开水煮紫砂壶，对紫砂壶会产生一些危害：
1、如果用的是自来水，长时间煮会造成水垢的快速堆积，在紫砂壶上覆盖一层白色水垢，很难清洗掉，并且会影响紫砂壶的透气性和吸水性等，影响泡茶效果；
2、就算用的是纯净水，但水沸腾的时候具有很大颠簸力，造成紫砂壶在水中的颠簸，导致紫砂壶和容器不停磕碰，造成紫砂壶产生内伤，减少使用寿命，甚至直接开裂的都用。
综上所属，刚买的紫砂壶不建议用开水去煮，以免对紫砂壶造成大的伤害，想要开壶可以按照我们之前文章中介绍的简单开壶方法。
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