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紫砂壶为什么不能用茶叶水煮

2023-09-29 13:45:44紫砂开壶 阅读 577

紫砂壶能用茶叶水煮吗?看到很多人分享的开壶方法,都说要用茶叶水煮紫砂壶,但有的人却说紫砂壶不能用茶叶水煮,这是为什么呢?

茶叶水煮紫砂壶的好处和坏处

紫砂壶为什么不能用茶叶水煮

茶叶水煮紫砂壶有好处也有坏处,并不是说一定不能煮,为什么这么说呢,下面分享一下茶叶水煮紫砂壶的好处和坏处,大家就明白了。

1、茶叶水煮紫砂壶的好处:

新的紫砂壶处于非常干燥的状态,泡茶的时候会吸收水分,更会吸收的茶叶的香味,所以刚开始用紫砂壶泡茶,会觉得茶水味道很淡,不好喝。

用茶叶水煮过的紫砂壶,会让紫砂壶吸收大量的茶叶味道,泡茶的时候就不会影响茶水的味道,并且在冲泡茶叶量少的情况下,也能适当增加的茶味儿。

紫砂壶为什么不能用茶叶水煮

2、茶叶水煮紫砂壶的坏处:

紫砂壶用茶叶水煮的坏处也非常明显,就是如果这把紫砂壶本身添加了什么有害的物质,或者打蜡、涂抹了鞋油等,正常情况下热水泡茶的时候是能观察到一些现象的,但用茶叶水煮,很多现象就被遮盖掉,无法分辨了。

还有一点就是,茶叶水煮的时候,内涵物质析出的速度很快,茶叶中的一些有害物质也会跟着析出,茶叶水会有大量碱性物质进入水中,导致茶水苦味增加,这些都会在煮紫砂壶的时候被吸收掉,使用这样的紫砂壶,反而会对紫砂壶泡茶的效果造成非常不好的影响。

紫砂壶能不能用茶叶水煮

紫砂壶为什么不能用茶叶水煮

看了前面介绍的茶叶水煮紫砂壶的好处和坏处后,究竟能不能煮大家心里也有了自己的判断。

如果能很好的掌握茶叶煮的时间,那么用茶叶水煮紫砂壶,也是可以的,但如果您不能很好的掌握,那么还是建议不要用茶叶水煮紫砂壶。

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