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紫砂壶茶叶可以过夜吗

作者宜兴壶人日期2022-06-22阅读

紫砂壶茶叶不可以过夜!

你可能会问,紫砂壶最大的特点之一不就是“隔夜不馊“吗?确实是这样,但这不代表紫砂壶可以鼓励茶叶在壶里过夜。

紫砂壶茶叶可以过夜吗

紫砂壶具有一定的透气性,所以茶叶可以做到隔夜不馊,但也仅仅只是不馊而已,说明不会产生变质这种比较严重的后果。但茶叶这种东西,长期浸泡在水里,会产生大量的细菌并导致很多种微生物出现,如果喝下肚子的,就会引起腹泻等症状,这就是隔夜茶不能喝的原因。

而紫砂壶又因为其特点,有气孔结构,产生的细菌会进入到气孔中,就算第二天对紫砂壶进行了清洗,仍然会有细菌残留,对身体健康是非常不好的。因此,从健康方面,紫砂壶茶叶不能过夜。

第二点则是从紫砂壶的泡养方面来说,紫砂壶茶叶也是不能过夜的。

茶叶浸泡时间长了之后,颜色会变深,苦味增加,紫砂壶的吸附性又会把茶汤的颜色和味道吸附到壶上,会造成紫砂壶泡养的颜色不均匀,并且影响口味。

不管是从泡茶者的健康考虑,还是从紫砂壶泡养效果方面考虑,都不建议茶叶在紫砂壶中过夜。

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