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泡茶为什么要选择紫砂壶呢

作者宜兴壶人日期2022-06-16阅读

很多人在说到泡茶选择什么壶的时候,第一时间都会想到紫砂壶,对于爱茶的人来说,似乎没有一把属于自己的紫砂壶,就不能说自己爱茶一样。那么,泡茶为什么要选择紫砂壶呢?因为紫砂壶价格高,能装逼吗?并不是这样,用紫砂壶泡茶,具有很多其他茶具没有的好处,这些都是很多人泡茶要用紫砂壶的重要原因。

泡茶为什么要选择紫砂壶呢

泡茶用紫砂壶不容易烫手

泡茶的时候一般都要用85°以上的水来冲泡,有的老茶甚至需要100°的沸水冲泡效果才好,而喝茶也一定要趁热喝,但这就出现了一个问题,就是很容易烫手。比如传统的瓷杯、建盏、盖碗等等。而使用紫砂壶泡茶喝,却是不容易烫手的,因为紫砂壶内部有气孔,气孔中有不流动的空气,起到了隔热作用,令紫砂壶的导热性比较差,所以紫砂壶保温性好,并且不容易烫手。。

泡茶用紫砂壶具有杀菌作用

人们选择喝茶,一方面是因为茶叶的口感,另一方面是因为茶叶具有养生保健的功效,现如今,越来越多人开始注重养生。紫砂壶具有一定的杀菌作用,紫砂壶的杀菌作用主要是因为长期冲泡茶叶后,壶体留有一定的茶酸度,能够抑制细菌的生长速度。

泡茶用紫砂壶能释放茶香

茶有茶香,或淡雅或浓郁,沁人心扉,相信每一个喝茶的茶友印象最终深刻的是一款茶的香气,而且在品饮茶品时,最先开始深入讨论的也是茶的香气,有很多喝茶的朋友,往往容易被茶香征服,紫砂壶泡茶不夺香,能够让茶叶更加的醇厚,也不会因为茶具而影响茶叶的原味。

正是因为有了这些优点,所以很多人泡茶都会选择用紫砂壶来泡。当然,紫砂壶泡茶的好处并不仅仅是上面这些,宜兴壶人在其他的文章中也会有提到,有兴趣的朋友可以去看看。

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紫砂壶好处