新买的紫砂杯怎么清洗和泡茶

紫砂泡茶 2023年12月08日 09:51 370 宜兴壶人

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新买的紫砂杯怎么清洗和泡茶？如果直接拿来泡茶喝，你会发现效果喝差，甚至会有一种涩感，或者有味道。这就是使用的方法不正确，新买的紫砂杯需要先正确清洗，释放燥气；新杯子泡茶也有一定的技巧。

新买的紫砂杯怎么清洗

你买一把新的紫砂杯是不是拿清水洗干净了就直接用了？这种方法是不对的。

紫砂杯除了要把表面清洗干净外，最重要的是要释放内部的燥气，通常也叫做“火气”。

因为紫砂泥料的特殊性，烧制后茶具会有两种气孔，一种是封闭的，一种是半封闭的。

新买的紫砂杯怎么清洗和泡茶

封闭的气孔处于真空状态，不导热，可以让紫砂茶具有更好的保温性；而半封闭的气孔，高烧烧制的时候打开，内部空气释放出来，冷却后封闭，内部会残留大量的热气无法释放出来，泡茶的时候这些热气进入茶水，会导致喝茶有一种涩感。

所以，必须要把这些燥气释放出来。紫砂杯清洗完之后，我们可以用热水浇淋一下，紫砂杯受热气孔打开，里面的热气就会散发出来。

经过清洗和开杯后，紫砂杯就可以拿来泡茶了，但如果直接泡茶，味道会非常淡，因为茶的香味被紫砂杯吸收了一部分。

紫砂杯的双气孔结构，导致它有非常好的吸附性，会吸收茶叶中的杂味，也会吸收茶叶的香味。新的紫砂杯因为从来没有泡过茶，所以吸收的会比较多，导致茶水味道偏淡。

因此，新紫砂杯第一次泡茶，我们需要先冲泡一杯茶，静置5-10分钟，让紫砂杯吸收茶香，然后这一杯不喝，而是倒掉。之后再重新泡茶，就会发现茶水不受影响了。

新买的紫砂杯怎么清洗和泡茶

以上就是关于“新买的紫砂杯怎么清洗和泡茶”的介绍，看了上面的内容，相信你已经知道该如何正常使用新的紫砂杯了，干净分享给自己的朋友吧。

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