新会陈皮要功效强就要多储藏几年，但储藏的过程中，难免会出现虫蛀、发霉等情况，需要进行晾晒，那么新会陈皮多久晾晒一次好呢？
新会陈皮的晾晒次数不是越多越好，也不是越少越好，晾晒多少次，完全取决于具体的情况。
新会陈皮年份不到三年，后者特别需要注意。由于新皮内囊完整性好，相对容易吸收空气中的水蒸气，水分含量相对较高。一旦处于密封良好的容器中，由于缺乏空气置换接触，更容易发霉。
因此，新皮的翻晒频率可以相对较高，每年2-3次，每次3-4个小时。
新会陈皮的翻晒分为两个时间段，一是农历5、6月份，气候晴朗、空气干燥可拿出来晒；二是10-12月份吹北风的时候，阳光明媚天气亦可进行翻晒。一天之中，翻晒的时间为9点~16点时间段，避免早晚湿气和露水的影响，翻晒时间为两小时左右，晒至陈皮呈脆硬状态为晒制完成。
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新会陈皮
陈皮平时需要定时或者按需进行晾晒，陈皮晾晒是应该阳光晒还是阴干呢。陈皮晾晒的话，一定要在阳光下进行晾晒，不能阴干，阳光中的紫外线除了可以杀菌外，经过紫外线照射的陈皮具有更好的芳香
新会陈皮
有人觉得陈皮就是普通橘子皮晾晒干，其实并不是这样。虽然普通橘子皮可以制作陈皮，但市面上的中药陈皮，基本都是不是用橘子皮制作的；其次，橘子皮要制作陈皮，仅仅晾晒干是不行的，必须要陈化3年以上，内部营养物质转化后，才能叫做陈皮，否则拿来服用，有害无益。
新会陈皮
新会陈皮晾晒的时候总是内囊朝上的，在每年冬天当年的陈皮正是制作和晾晒的旺季，如果你们到新会来，肯定可以看到家家户户都在门前、广场甚至屋顶上晾晒陈皮，这成为了新会地区一道独特的风景线，而且你一定会注意到，所有的新皮在晾晒的时候，都是内囊朝上，白花花的一片，为什么要这样呢？
新会陈皮
自己做的陈皮用不用每年晾晒，需要看陈皮的实际保存情况和陈化年份来决定，另外还需要根据当年的天气情况，以及自己保存陈皮的环境，综合来判断自己做的陈皮用不用每年晾晒。
新会陈皮
自己在家制作的陈皮要储藏2~3年才能使用，如果少于这个时间，陈皮没有经过足够的陈化，是不能够食用的。陈化年份不足的不能算是真正的陈皮，陈皮年份越高功效越好、口味也越好，如果拿来泡水喝的话，建议选择5年以上的陈皮。
