陈皮和普洱茶一起喝最近几年特别流行,独特的口感也让不少人非常喜欢。但有的人喝了之后却发现,会越喝越干,喝茶不是解渴的吗,怎么会越喝越干呢?
陈皮和普洱一起冲泡喝,越喝越干这种情况其实也不算是很少见,对于喝茶5年以上的老茶友来说,多多少少都会遇到过这样的情况。原因有可能是出在陈皮上,也有可能是出在普洱茶上。
陈皮为什么会越喝越干
陈皮越喝越干,有可能是喝的过量了,因为陈皮属于性温的,如果本身体质就偏燥热,再喝陈皮的话,就会更加燥热,从而出现口感热燥的感觉,甚至引起上火。
另外,也有可能是陈皮制作过程中有问题,比如高温烘干的陈皮,如果烘干时间过长,导致陈皮过分的干燥,喝了之后也会有口干的现象出现。
普洱茶为什么会越喝越干
普洱茶也会越喝越干的,不仅仅是熟茶,生茶也同样会发生这种情况。普洱茶越喝越干,要从它的制作说起,特别数杀青和晾晒的步骤。
普洱杀青时间和温度的把控是十分重要的,因为时间过长、过慢,温度过高、过低都会影响普洱茶的口感和后期的转化程度,最终也就影响普洱茶的品质和口感,特别是杀青过程中。如果时间过长或者温度过高的话,内含物质就容易死得多,那么喝起来就不怎么鲜爽,比较干,甚至还有一定的火气。
而杀青过后晾晒也是非常重要的,既不能直面阳光照射太久,也不能没有一定温度。阳光照射时间过长,水分不足,导致后期品饮感觉干燥,最重要的是还能喝出烟火的味道,也就是我们所说的“烟香”味来。
普洱熟茶需要发酵,如果发酵太过,则会导致茶叶水分和内含物质的流失,甚至有的还会因为温度过高而碳化,那么泡出的茶汤最后就会很燥,喝起来就会很干燥。这就是为什么新熟茶因为发酵太过,而导致口感太干燥的原因了。
以上便是陈皮和普洱一起喝茶怎么越喝越干的原因了,为了避免这种情况的发生,首先我们购买陈皮普洱茶的时候,要从正规的渠道购买,这样可以保证陈皮普洱茶的质量,另外我们也要了解陈皮普洱茶的正确喝法,如果喝法不对,也是有可能会引起上火口干的。
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