普洱茶的香味有几种呢?普洱茶在各种茶中非常特殊,除了我们熟知的熟普和生普的区别外,其香味的种类也非常多,一般我们会把普洱茶的香味分为7大类,下面详细介绍。
普洱茶的香味有几种
1、荷香味普洱
新采制的普洱茶一般有一股强烈的青叶味,经过适当的陈化之后,青味褪去,类似于荷叶的香气自然而然地就浮现出来了。清淡的荷叶香,在茶汤入口后,经由上颚进入鼻腔,确实是一种娓娓道来的风韵。
2、花香味普洱
花香是一种不知道如何归纳的香。它有别于前一种特征明显的香,更像一朵不知名的小花,若有若无。花的世界绚烂多彩,其知名的,不知名的何止千种,只好将它统一归纳为花香。
3、蜜香味普洱
顾名思义,就是类似于蜂蜜的香味。蜜香在其他品种的茶叶中似乎更加常见,比如红茶,比如凤凰单丛,都有以蜜香为代表的茶品。普洱的蜜香多在新茶中展现,是普洱茶自然陈化过程中产生的一种香型。
4、樟香味普洱
樟香多在存放时间较长的普洱中出现,嗅来如香樟木,有沉静自然之感。具有樟脑味的香气成分,混合花木香而表现为令人愉悦的樟香。带有樟香的熟普,不仅在口感上柔滑舒适,茶香给整个口腔及鼻腔带来的舒适感也十分令人享受。
5、药香味普洱
药香自然就是中药之气,如人身处药铺所闻到的中药气息,其实就是陈放很久的草木之气,因为茶叶也是草木,在陈放久了以后,自然也会出现类似气息。
6、木香味普洱
木香是普洱茶中非常普遍的一种香气,在熟茶中尤为突出,通过某些选择微生物接种技术加工出来的普洱茶(熟茶)会具有非常突出的木香。木香与花香蜜香的高扬不同,给人的感觉低沉温和,是利于普洱茶品质的香气。
7、陈香味普洱
与其说陈香是一种香型,倒不如说是一种“陈味”的表现。或许它这也是为了证明自己存在过而留下的一个痕迹,时间的味道。但往往很多人把它当成了霉味,却不知道有霉味的茶,喝完过后口腔是一种很不舒服的体验,哪里还有陈香的感觉。
综上所述,普洱茶的香味一共有7种常见的类型,我们在购买普洱茶的时候,也要根据自己的口味喜好,来选择。如果你不知道该如何选择,请加文章下面的微信号与我联系。
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