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陈皮几年的效果好

2022-01-06陈皮阅读 518

陈皮是一味中药,被称为天下第一和药,也可以单独拿来泡水喝养生。很多人日常 生活中都会购买一些陈皮,但陈皮的年份是不同的,陈皮几年的效果好,我们购买的时候应该如何选择年份呢?

陈皮年份越高越好

理论上来说,陈皮几年的效果好,自然是年份越高的效果越,陈皮的功效和作用都是陈化的时间越长就越高的,同时价值也会越高,但实际上一般在二三十年左右的陈皮,性状逐渐趋于稳定。所以,大家不必为了追高年份而去选择过高年份的老陈皮,应该根据自身的需求去选择合适年份的陈皮。

陈皮几年的效果好

陈皮几年的效果好

虽然说陈皮年份越高就越好,但也没有必要追求太高的年份,一来年份越高价格越就越高,二来到了一定的年份后,陈皮的实际功效已经变化不大,这个时候的陈皮价值更多的是它的稀有程度、收藏价值等附加价值,如果你是买陈皮自己食用的话,就不用追求太高年份的陈皮了。

如果只是用来日常做菜或者煲汤的话,可以选用5年以下的陈皮,因为这时候的陈皮还没有具体陈化,味道还比较冲,会有酸涩感,如果是和汤汁一起煮的话,可能味道不会很明显,但是不适合用来泡茶,因为口感不会很好。

陈皮几年的效果好

老陈皮怎么食用最好

老陈皮的药用价值比较高,如果是用来泡水的话,可能无法激发出老陈皮中的有效成分,造成浪费,因为泡水的水温其实是不够的,而且泡水的时间也是不充足,所以建议煎服,因为煎服可以使老陈皮中有效的药用成分充分融入水中,而且煎服出来后,一般水的剂量会比较少,会更加浓缩,能够发挥更好的作用。

陈皮几年的效果好

陈皮几年的效果好呢,理论上是年份越高效果越好,但实际食用中我们应该更加注重其性价比,并且陈皮的年份到了一定时间后,功效和作用其实变化并不大,所以没有必要追求太高的年份。一般来说,自己泡水喝的话,5年陈皮、10年陈皮、15年陈皮都是非常好的选择 ,20年以上陈皮就没有必要购买了,性价比真的是太低了,而且这个年份陈皮年份造假的也非常多,这个也需要大家在购买陈皮的时候特别当心。

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