蒸鸡放陈皮好消化不，一般蒸鸡的时候是不放陈皮的，但有的朋友喜欢用陈皮来进行提鲜。其实，陈皮除了提味和提鲜的功效外，还具有一定的助消化作用，所以蒸鸡肉的时候放陈皮，可以更好的帮助消化。
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蒸鸡放陈皮好消化的原因
因为陈皮可以为鸡肉增添香气，同时还有助于促进消化。在蒸鸡之前，我们可以将陈皮洗净晾干，然后切成丝或者小块，放入鸡肉中一起蒸煮。这样可以让鸡肉的味道更加鲜美，同时也有助于增加食欲。
但需要注意的是，陈皮的使用量应该适量。因为陈皮的味道较为浓郁，如果使用过量，就会掩盖鸡肉原有的味道，影响口感。一般来说，每500克鸡肉适量放入2-3克陈皮即可。
此外，蒸鸡的时间也需要注意。蒸鸡的时间不宜过长，因为过长时间的蒸鸡会破坏其中的营养成分。一般来说，蒸鸡的时间应该控制在20-30分钟之间，以保证鸡肉的营养成分不被破坏。
综上所述，蒸鸡放陈皮是一种可以尝试的方法。但需要注意使用量适量，以免影响口感。同时，在日常饮食中，我们还应注意荤素搭配、营养均衡，才能达到养生保健的效果。
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