茶叶放冰箱保存的时候，是应该放进保鲜层还是冷冻的好，很多人都会究竟这个问题。其实茶叶的种类有很多，不同的茶叶对保存的温度要求不同，有的适合冷藏而有的则适合保鲜层。
茶叶放保鲜层还是冷冻
茶叶的种类一般包括红茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶等等的。其中，黄茶和绿茶最佳保存温度是0~10度，因此冷藏保存更好。
而红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等，对保存温度的要求是在25度左右，更适合常温保存，而不建议进行冷藏。
综合来考虑，茶叶放进冰箱保存的时候，有的适合保鲜、而有的适合冷藏，还有的适合常温保存，不建议放进冰箱。至于冷冻的话，所有茶叶都不建议冷冻保存。
茶叶保存的注意事项
茶叶的保存难度是比较高的，因为茶叶比较“矫情”如果保存不当，很容易就会变味、变质，本来好好的茶叶，说不能喝就不能喝了，损失太大。
茶叶的保存一般要注意密封，因为具有吸附性，如果保存的时候没有密封好，就会吸附到其他的味道。
当然，相对于绿茶、黄茶来说使用铁盒、铝箔袋包装更能保证茶叶的新鲜感，其他的茶叶则没有这样的要求。
茶叶适合放进冰箱保存吗
将茶叶放入冰箱中冷藏保鲜时要注意茶叶的类型，因为不是所有的茶叶都能放入冰箱中保存的，比如说黑茶、红茶、白茶、花茶、普洱茶等茶叶是不能放入冰箱中保存的。
像普洱茶需要放在室内干燥通风处保存，如果放入冰箱中容易霉变。花茶如果放入冰箱中保存会降低香气等等。
因此，并不是所有的茶叶都适合放进冰箱保存。
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