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茶渣在紫砂壶里发霉了怎么处理

2021-07-08 10:44:37壶人说壶 阅读 3178

每次使用完紫砂壶,如果没有及时清洗干净,让茶渣留在紫砂壶里,时间长了就可能发霉,如果紫砂壶发霉,那么在下次喝茶的时候,如果没有注意到,就可能把这些霉菌饮下肚,很容易引起霉菌中毒等。

茶渣在紫砂壶里发霉了怎么处理

那么,茶渣在紫砂壶里发霉了怎么处理

首先是往紫砂壶注入开水,趁壶热透之时,再倒出开水,注入放凉的开水,这样既可以去除霉斑,还能去除霉味。

这样做的原理,是因为紫砂泥本身具有独特的透气性和收缩性,因此,当遭遇冷热交替时,紫砂泥就会产生热胀冷缩,这一热一冷之后,附着的霉斑和吸附进的霉味就全部融进了水里。

茶渣在紫砂壶里发霉了怎么处理

紫砂壶发霉的3个常见原因

1、没等壶完全干透,就把壶盖盖上。不通风的壶内环境,让余水在壶内淤积成湿气,加上封闭的环境,温度升高,这潮湿闷热的环境正是霉菌滋长的温床,久而久之就会产生霉斑;

2、南方回南天,或是梅雨季节,空气湿度大。如果把东西放在空气不流通的环境,又长时间不做管理,这种不恰当的保存方式就会出现霉菌。掌柜曾经不小心把一支刚洗完的茶杯夹落在茶盘下,只过了一星期,夹子就变得“毛绒绒”了。

3、一些掺杂了陶土的紫砂壶,透气性不好。这样的紫砂壶也很容易发霉,所以买紫砂壶不要贪便宜。

茶渣在紫砂壶里发霉了怎么处理

如何预防紫砂壶发霉

如何避免紫砂壶发霉?每次泡完茶,一定要随手把茶渣和剩余茶汤都倒掉,再用热水,将壶里里外外冲淋几遍,确保没有碎叶留在里面,然后把壶盖横着于壶上,置于通风易干处,让壶内保持干爽。

特别是为壶准备了专门存放柜子的朋友,一定要保证壶内干燥无水分,再把壶放起来,这样也是有利于把壶养出自然的光泽。

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