1、茶锈：茶中含有一种叫做单宁的化学成分。茶长时间放入空气中后，单宁会与氧气发生反应，氧化后的单宁会使茶的颜色越来越深。单宁继续氧化，产生单宁酐。单宁酐不溶于水，附着在杯子上，称为“茶锈”。
2、茶垢：未饮用或放置时间较长的茶叶暴露在空气中，茶叶中的多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应后形成。茶垢粘在杯子的内壁上，很难清洗。
茶垢对身体有害吗？
茶垢对身体有害，含有大量铅、汞、昆虫、亚硝酸钠等成分，属于致癌物，粘在光滑的杯子表面，随着茶进入身体消化道，与食物中的蛋白质、脂肪、维生素结合，难以融化沉淀。最好经常清洗杯子里的茶垢，每天喝茶后刷干净水杯，减少茶垢对身体的损害。
用什么可以快速清除茶垢？
1、用盐清洗。找个小刷子，准备适当的盐。将盐放入有茶垢的茶具中，来回刷，直至茶垢完全去除。
2、用洗涤剂清洗。在茶具里倒入一些洗涤剂，用清洁工具在茶具里来回洗手，直到干净为止。
3、用碱清洗。将碱放入茶具中，加入少许水，来回清洗，直至去除茶垢。
4、用牙膏清洗。在茶具里挤适量的牙膏，用小刷子来回刷，直到清洗干净。
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