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2025-08-18 2.8K+ 透气性
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紫砂泥是砂和土壤的混合物。砂是骨头,土壤是肉,土壤包裹着砂。砂是由石英颗粒和硅酸盐颗粒组成的;土壤是由金属氧化物、钾、钠和钙等有机物混合而成的胶体。
燃烧时,泥浆中的碳酸根首先分解,释放一氧化碳和二氧化碳气体产生气泡。气泡在土壤中,有些连接,有些关闭,会形成一个详细的“链孔群”,串联,导致开放;气泡聚集在石英和硅酸盐颗粒中形成团结,会阻塞每个颗粒之间,使原来的间隙不连接,防止封闭。
开放式气道与封闭式气道共存,称为“气泡结构”,俗称“双气孔”。
在显微镜下观察烧制的紫砂壶截面:团结体之间开放式气孔间隙较强,气体可进出;团结体内封闭式气孔间隙小,水质堵塞。 茶壶内外不上釉,透气性好,吸附性强。泡茶不松懈,味道不延迟。隔夜不酸,长时间不会有杂气。长期使用内壁积累“茶锈”(虽然不卫生),使空锅注入开水,也会有茶香。
壶体中的小气泡充满了不流动的空气,空气是一种不良的热导体,因此具有良好的保温性能。衬里不易拉,冷热变化不易开裂(朱泥除外,由于泥浆的性质,不在这一列)。
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