紫砂壶吐黑的原因有哪些

壶人说壶 2025年11月10日 17:16 6 宜兴壶人

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紫砂壶吐黑有时比较均匀，分布在紫砂壶的整体表面，有时呈带状分布，有时集中在紫砂壶的一些区域。紫砂壶吐黑的原因是什么？

紫砂壶“吐黑”的原因一般有两个。第一种情况是紫砂壶由于坯体烧结温度不足(欠火)，泥浆收缩不到位，壶体气孔密度过松、过大，导致茶汁叶绿素中的铁离子跑进气孔，形成与胎体不同的颜色。

紫砂壶吐黑示意图

第二种情况是紫砂高温烧制后，独特的双孔结构使紫砂壶具有良好的透气性和保温性。所谓的“黑色”实际上是茶水垢和茶中的铁离子。在使用紫砂壶的过程中，茶水垢会附着在紫砂壶表面看不见的孔隙中，茶中的铁离子很容易从这些孔隙中沉淀下来。从长远来看，“吐黑”也会形成。

理论上，只要是紫砂壶，就会“吐黑”。任何一种泥长期使用，都会出现一定情况的吐黑。除非泥本身不是紫砂，否则紫砂壶泡茶时间越长，壶的颜色就会越深。

但由于茶壶颜色深度不同、茶壶“吐黑”位置不同、茶叶不同、养壶经验不同等因素，“吐黑”程度存在一定差异。有些肉眼看不见，有些很明显。

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