紫砂壶表面为什么有一层油膜

有人在使用紫砂壶的过程中发现，壶的表面有时会有一层油膜，这究竟是怎么回事呢？新壶上的油膜和老壶上的油膜是不同的，老壶有油膜一般是正常现象，新壶上如果有油膜则就需要注意了，有可能是经过处理的“毒紫砂”。

1、新紫砂壶表面油膜

新制作的紫砂壶一般情况下是不会有油膜的，如果发现有油膜，有可能是表面打蜡、擦了鞋油或者其他物质形成的。正宗原矿紫砂壶表面应该是有颗粒感，且呈现压光，是不会有油膜的。

2、老紫砂壶表面油膜

老紫砂壶表面的油膜有可能是茶油，茶油在紫砂壶冲泡茶叶的时候，因为高温蒸气的作用下，会从气孔中渗透到表面，形成一层油膜，这种油膜同时也是紫砂壶能养出包浆的重要因素之一。

另外，老紫砂壶也有可能是做旧的壶，做旧方法有很多，很多种方法都会在表面形成一层油膜。因此如果是老壶，我们就需要进行分辨。

紫砂杯泡茶为什么有一层油脂？

1、可能是残留的一些石英沙，开水冲泡时候会漂浮在表面看起来像油脂。这个无碍。

2、可能你的茶叶挥发性物质丰富，所以开水下也漂浮在表面。

3、紫砂壶导热性没有金属那么强，所以热水挥发遇到水面以上温度低的杯壁形成水汽附在液面上看起来像油脂。

4、经过了打蜡，蜡遇热融化上浮。这里要分两种，一种是鞋油，黑色，开水有刺鼻味。一种是凡士林，无色无味。