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新买回来的紫砂壶怎样开壶

2023-08-30 16:16:59紫砂开壶 阅读 196

新买回来的紫砂壶怎样开壶?紫砂壶是著名的茶具,新的紫砂壶必须经过开壶才能饮用。通常有水煮法和浇淋法两种。

新买的紫砂壶开壶步骤

新买的紫砂壶开壶步骤

1、水煮法;

就是网传为广泛、为壶友所津津乐道的清水煮壶大法;

清水煮壶:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。

新买的紫砂壶开壶步骤

2、浇淋法(安全);

清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

新买的紫砂壶开壶步骤

紫砂壶的优点和好处

1、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

2、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

3、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

4、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。

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