【开锅】一个新出窑的茶壶光泽不多，暗淡无光，不能直接用来泡茶。所以新锅首先需要“开锅”，目的是去除锅内的杂质和内热。
第一，热身，将刚买的紫砂茶壶内外冲洗一次，去除表面灰尘，然后放入无油锅中，加入3倍高度的水煮2小时，这样茶壶的土味和热气就会被去除。
二是降火，将豆腐放入茶壶中，加倍煮1小时。豆腐中所含的石头具有降火的功效，并能分解茶壶中残留的物质。
第三，保湿，切开甘蔗，放入锅中。如果没有甘蔗，可以放一些糖，然后煮一个小时。甘蔗的天然糖可以让茶壶得到前所未有的滋润。
第四，重生，选择自己喜欢的茶，放在茶壶里煮一个小时。这样，茶壶就不再是“没有生气”的死东西了。脱胎换骨后，茶叶精华被吸收。第一泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留下香味。
【养壶】真正好的锅，只是泥好，工好，钱好是不够的。还必须通过“养”和“玩”来改变锅的内部结构，锅体更细、更滋润、更柔软，看起来像玉一样温暖。
专用壶专用，一壶侍一茶
由于紫砂的胎体结构比较特殊(双孔结构和分子以鳞片的形式排列)，茶汤中的茶浸出物可以被吸附(茶壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%)，促进了胎体的变化，井可以散发出浸泡过的茶的气味。爱喝锅的人。得到一个茶壶，经过“开锅”的维护，去除了茶壶的土腥味，用几种茶试壶。根据自己的喜好，最后决定这个壶泡哪种茶，然后一直保持不变，做到“专用壶，一壶一茶”。
常常拭擦
在泡茶的过程中，用带有泡茶汤的棉质湿茶巾擦拭壶体，可以有效促进茶壶的干净整洁。经常得到茶汤的滋养，可以促进茶壶的胎质发生变化。注意用茶巾擦拭时要小心，不要过度擦拭。对于一些有曲线和“流口水”形状的“工人”壶，注意及时擦拭下面的茶汤。避免长期维护不善造成壶整体“铜锈”的缺陷。壶的流动和转接处、壶盖的内外缘、壶钮等转接处要仔细擦拭。这些“偏僻的地方”容易积垢，影响茶壶的整体养护效果。
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