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冬天喝茶用什么紫砂壶泡好

2023-06-07 08:44:34紫砂泡茶 阅读 389

冬天用紫砂壶泡茶品茗,室外寒风呼号、大雪纷飞,室内温热在手、一室生春,强烈的对比令人心满意足。那么什么样的茶类更适合冬天喝呢?用什么样的紫砂壶泡更好呢?

冬天喝不同茶叶的好处

冬天用紫砂壶喝茶的好处

1、喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。

红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。

常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。

而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有辅助作用,这样使红茶的受众更广泛。

至于紫砂壶可以选择紫泥系的石瓢、德钟等经典壶式。

冬天用紫砂壶喝红茶的好处

2、喝普洱茶养胃护胃

俗话说:“夏喝生普,冬饮熟普”。

因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。

熟茶经过发酵后,会衍生大量的物质,基本上属于小分子,有利于人体胃肠道的吸附,刺激性小。

和红茶一样,汤色浓郁,对于冬天的天寒地冻来说绝对是暖心养胃的佳饮!

冲泡时可以选择紫泥或者红泥系石瓢德钟等经典紫砂壶。

冬天紫砂壶和普洱茶的好处

3、喝老白茶消炎杀菌

老白茶素有"一年茶、三年药、七年宝"之说,宜泡宜煮。

时间越久的老白茶,通过煮泡,其中的物质有一定的消炎杀菌的作用。

白茶和紫砂壶相得益彰,紫砂壶泡白茶不失原味,且香不涣散。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,能得茶之真味。

这对于冬季这个容易感冒的季节来说,是相当不错的~所以一般可以选择专门的紫砂水煮壶进行煮泡。

冬天紫砂壶喝黑茶的好处

4、喝黑茶解腻养胃

《本草纲目拾遗》记载安化黑茶:"其色浓黑,味苦中带甘,食之清神和胃。"

黑茶属于后发酵茶,可分为紧压茶和散茶,使用的原料相对来说比较粗老,具有很好的降脂去油功效。

相对于其它的季节而言,冬季是人的运动量较为少而肉类吃得比较多的时节,而黑茶有解腻、助消化的效果,冬天来上一杯,神清气爽!

冲泡黑茶通常使用盖碗及紫砂壶,选择紫泥系的身筒稍高的秦权类紫砂壶。

我们使用紫砂壶冲泡会更多一些,因为紫砂壶的吸附性比较强,可将茶中的堆味和粗老气吸附。

冬天紫砂壶喝什么茶好

冬季喝茶的九个禁忌

①不要空腹饮茶:冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能紊乱。

②不要喝太烫的茶:天寒地冻,大家都会用滚烫的开水来泡茶,这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效,而且还会刺激胃部和口腔黏膜,对身体不好。

③不要喝太浓的茶:同理,浓茶由于含有大量的茶碱等物质,咖啡因使人上瘾中毒,会直接刺激我们的身体,造成虚弱、消化不良等症状。

④不要喝冷茶:冷茶寒滞、聚痰。

⑤忌冲泡次数多:茶中有害微量元素会在最后泡出。

⑥忌冲泡过久:防止氧化、受细菌污染。

⑦忌饭后马上饮茶:茶中的鞣酸会影响消化。

⑧忌用茶水服药:茶中鞣酸会影响药效。

⑨忌饮长时间放置的茶:茶水时间久会变质。

只要养护得当,冬天玩壶喝茶可说是天时地利人和。紫砂壶传热慢,保温时间长,品玩之间极其舒适。

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