泡过茶的紫砂壶只用热水可以去掉茶味，但并不能一次就去除，根据实际情况，需要多次才能彻底去掉原来的茶味。
紫砂壶具有吸附性，可以吸收茶叶的味道，好处是用时间长了，用这把紫砂壶冲泡相同的茶叶，茶味会更香浓。但缺点也很明显，就是偶尔泡其他茶叶的话，茶味会受到影响，而如果更换其他茶叶，则原来的茶叶味道，也会造成很大的影响。
换茶叶的时候，我们可以通过用热水煮的方法去掉原来的茶味。
紫砂壶虽然可以吸收香味，但这种香味并不是紫砂壶本身的味道，所以如果茶味也不会永远不变，如果不泡茶随着时间流失会慢慢散去，但速度是非常缓慢的。
更换茶叶后，用新的茶叶冲泡，时间长了，原来的茶味也会淡去没有影响，但这也需要时间。
用热水煮紫砂壶，可以彻底打开紫砂壶的气孔，并通过蒸汽加速紫砂壶中吸附的茶味更快的散去。所以，更换茶叶的时候，我们都会用水煮一下，来尽可能减少原来茶叶味道造成的影响。
但这种方法并不能一下子就完全去掉原来的茶味，我们可以通过多次水煮，或者煮后反复冲泡几次新的茶叶，以此来尽快去掉本来茶味的影响。
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