有一些人觉得,紫砂壶本身是不会有享味的,如果用开水烫过紫砂壶有香味,那么就一定是化工壶。其实这种说法是不准确的。紫砂壶有香味肯定不正常,但也不一定就是...
泡过茶的紫砂壶只用热水可以去掉茶味吗
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泡过茶的紫砂壶只用热水可以去掉茶味,但并不能一次就去除,根据实际情况,需要多次才能彻底去掉原来的茶味。
紫砂壶具有吸附性,可以吸收茶叶的味道,好处是用时间长了,用这把紫砂壶冲泡相同的茶叶,茶味会更香浓。但缺点也很明显,就是偶尔泡其他茶叶的话,茶味会受到影响,而如果更换其他茶叶,则原来的茶叶味道,也会造成很大的影响。
换茶叶的时候,我们可以通过用热水煮的方法去掉原来的茶味。
紫砂壶虽然可以吸收香味,但这种香味并不是紫砂壶本身的味道,所以如果茶味也不会永远不变,如果不泡茶随着时间流失会慢慢散去,但速度是非常缓慢的。
更换茶叶后,用新的茶叶冲泡,时间长了,原来的茶味也会淡去没有影响,但这也需要时间。
用热水煮紫砂壶,可以彻底打开紫砂壶的气孔,并通过蒸汽加速紫砂壶中吸附的茶味更快的散去。所以,更换茶叶的时候,我们都会用水煮一下,来尽可能减少原来茶叶味道造成的影响。
但这种方法并不能一下子就完全去掉原来的茶味,我们可以通过多次水煮,或者煮后反复冲泡几次新的茶叶,以此来尽快去掉本来茶味的影响。
标签: 异味
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