绝大多数茶友更喜欢用盖碗冲泡的根本原因如下：
第一、因为习惯。习惯成自然，平时习惯用盖碗，用来泡乌龙茶还是合理的。
第二，因为盖碗可以保持茶的真正味道。盖碗泡乌龙茶，不提色不扣分，紫砂，多少会吸收香味。
第三，因为喝茶的重要性。因为盖碗是瓷制的，所以更适合欣赏叶底和茶色，品尝乌龙茶的精髓。
第四，是茶道造成的。器，从复杂到简单，从简单到复杂，道教自然，盖碗为中庸思想，冲泡清洗简单，是“简单”的浓缩。
也有很多茶友喜欢用紫砂冲泡，很多茶友坚持用紫砂冲泡乌龙茶，原因如下：
第一，因为紫砂本身的优点。茶叶行业公认的最好的泡茶产品是紫砂。紫砂传热慢，保温性好，壶内有双孔，能更快适应冷热急变，透气性好。
第二，原因是紫砂的聚香。紫砂具有提香吸异味的作用，能更好地保留乌龙茶的香味。
第三，由于健康生活的需要。紫砂壶含有多种对人体有益的微量元素，对人体有很好的保健功能。长期用紫砂壶冲泡乌龙茶，不仅能减肥，还能保持健康。
第四，因为养壶的需要。乌龙茶的茶能滋润紫砂，使其更加明亮美观。从长远来看，在空壶中注入开水也会产生茶气。
所谓“萝卜青菜，各有所好”！在乌龙茶中，铁观音汤的颜色和香味都很好。建议选择盖碗的；岩茶看起来有点丑。最好用紫砂壶冲泡；对于其他乌龙茶，你可以看着泡。
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