说到紫砂壶泡茶，专家都会建议“一壶一茶”，一把紫砂壶最后不要泡两种茶，为什么紫砂壶不能泡两种茶呢？
紫砂壶的气孔是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔，和黏土微小泥团内部的气孔组合而成。这就是所谓双气孔。
双气孔的产生，即有紫砂泥自身结构的原因，也和紫砂壶烧结过程中，各种矿物收缩率不同留下的气孔有关。各种矿物之间结合面形成的气孔一般为链式气孔，各气孔之间有的连通，有的闭合。
由于茶水的表面张力，茶水无法通过这些气孔透出壶的表面。但水蒸汽可以通过气孔透出来。这就是所谓透气不透水。
茶水的水蒸汽在气孔内部通过时，由于气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分，水气蒸发后，茶物质会在气孔内部保存下来。这是紫砂壶留茶香的主要原因。
如果泡的茶种太多斑杂，气孔里的茶香味就乱了。因此，制成品具有良好的吸附气体性能和透气性能，用之泡茶，色、香、味均好。
所以，一把紫砂壶最好不要用来泡两种茶，更不能多种茶混着泡。
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紫砂泡茶
紫砂壶泡茶效果好吗，用紫砂壶泡茶当然是非常好的，紫砂壶泡茶可以更好的保味，茶叶的原味不失，也不会有茶具本身带来的异味。
紫砂泡茶
紫砂壶和盖碗都是泡茶经常用到的茶具，有人喜欢用盖碗泡茶，也有人喜欢用紫砂壶泡茶。但现在有不少人都觉得，用紫砂壶泡茶一定比盖碗好，真的是这样吗，紫砂壶泡茶比盖碗更好吗？
紫砂泡茶
紫砂壶泡茶的优点有很多，比如隔夜不馊、透气性好、保温性好等等很多。这也是为什么大家都喜欢用紫砂壶泡茶的原因，新手朋友很多对紫砂壶的优点不够了解，宜兴壶人分享一下紫砂壶泡茶的具体好处。
紫砂养壶
紫砂壶泡茶后有清香味是正常情况，因为紫砂壶会吸收一部分茶的香味，但如果紫砂壶彻底清洗干净然后晾干后，基本上就闻不到茶香味了。如果紫砂壶晾干后还有茶香味，那就说明这把壶一定有不少的茶垢，香味是茶垢散发出来的。
壶人说壶
柴烧壶和普工紫砂壶泡茶的口感是有区别的，柴烧壶因为有落灰釉的存在，其透气性和吸水性是受到影响的，因此用柴烧壶泡茶实际效果处于瓷器和普通紫砂壶之间。
