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紫砂壶上的茶垢一定要清理吗

2023-12-02 16:58:42紫砂泡茶 阅读 1063

紫砂壶上的茶垢一定要清理吗?有人觉得茶垢不需要清理,时间长了倒水不发茶叶也有茶香,茶垢才是紫砂壶升值的关键。但宜兴壶人却认为,紫砂茶垢的危害远大于其好处,应该要清理干净。

紫砂壶上的茶垢一定要清理

紫砂壶上的茶垢一定要清理吗

我认为,紫砂壶上的茶垢是一定要清理的,理由如下:

1、茶垢就是污渍,附着在紫砂壶上,会影响到紫砂壶的美观,阻挡茶水中物质的渗透,影响到紫砂壶的包浆。

2、茶垢中含有一些有害物质,会对身体健康产生危害,另外茶垢容易发霉生成霉菌,如果进入人体,同样可以对健康造成影响。

3、所谓的茶山,可以不放茶叶就能闻到茶香,其实只是茶垢中残留的茶物质散发的味道。并没有实质性的作用,因为泡过茶的紫砂壶,吸收了茶香,只要不是放置太长时间,都可以闻到香味,茶山的作用并不大。

茶垢不清洗的危害有哪些

紫砂壶上的茶垢一定要清理吗

所谓茶垢是由于茶叶中的茶多酚与空气中的氧气生成难溶于水的综合化合物,茶中其实不含有很多重金属,重要是泡茶水其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。

有人认为茶垢中含有大量的重金属,有很严重的危害,这种认识并不是正确的,茶叶中的重金属非常少,能够融入水中进入人体的则更少,人们自身的免疫系统可以轻松应对,并不会造成毒性伤害。

茶垢对健康的伤害,其实还是容易滋生细菌和霉菌,特别是霉菌,甚至有致癌的风险。

紫砂壶上的茶垢一定要清理吗

紫砂壶上的茶垢一定要清理吗?茶垢容易返潮,滋生细菌和霉菌,会进入茶水中,进入人体后引起食物中毒的症状,所以宜兴壶人认为,茶垢还是要及时清洗的。

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