紫砂壶能不能用开水煮？什么时候能煮？

紫砂壶能不能用开水煮呢，是可以的，很多人在买到一把新的紫砂壶好，会选择用水煮的方法进行开壶；紫砂壶用的时间长了之后，有很多茶垢，用开水煮后，也能更方便清洗掉茶垢。

紫砂壶什么情况可以开水煮

1、新壶开壶的时候可以用开水煮

紫砂壶开壶的时候，紫砂壶用开水煮，可以去除紫砂壶中的火气和燥气；另外还可以加入茶叶煮，让紫砂壶吸收茶叶的味道，泡茶的时候就不会因为紫砂壶的吸附性，导致茶叶的味道偏淡了。

2、老壶清洗茶垢可以用开水煮

一把老的紫砂壶，因为用的时间长了，造成有很多茶垢堆积，比较难以情理。这个时候就可以把紫砂壶用开水煮一下，让茶垢软化，如此就可以比较轻松的清洗茶垢了。

3、更换茶叶的时候可以煮一下

紫砂壶建议一壶一茶，但有时候我们需要更换茶叶，因为换茶重新买一把紫砂壶不值得。紫砂壶更换茶叶，可以先把壶煮一下，重新开壶后，再冲泡新的茶叶。

紫砂壶用水煮有什么缺点

紫砂壶用水煮的作用有很多，但宜兴壶人通常情况下并不建议大家这么做，除非必要，尽量少用开水煮紫砂壶。

紫砂壶在煮的时候，要把壶盖和壶身分开，放在容器中。因为容器、水量多少、火的大小控制等方面原因，稍微操作不当，就可以导致紫砂壶出现裂纹。所以，紫砂壶用水煮，有一定的危险性。

紫砂壶可以用水煮，通常建议用纯净水来煮，不要用自来水，自来水煮紫砂壶后，容易出现水垢覆盖在紫砂壶上，难以清理的问题，一定要牢记。