见过小青柑的朋友都知道，小青柑里面是茶叶，可是很多人并不清楚，小青柑里面装的茶叶究竟是什么茶叶。其实，小青柑是我们平时的简易叫法，它的全名是小青柑普洱茶，和另外一种陈皮普洱茶差不多。不同的是，小青柑普洱茶用的是小青柑，而陈皮普洱茶则用的是大红皮。
所以，我们现在知道了，小青柑里面装的其实就是普洱茶。但普洱茶有两种：生普和熟普。那么究竟是哪一种普洱茶，还是说两种普洱茶都可以制作小青柑呢？制作小青柑普洱茶，使用的都是熟普，而不是生普。
小青柑里面为什么是熟普茶叶
小青柑里面其实也可以用生普，但一般情况下不会使用，我们买到的小青柑基本上都是熟普。主要原因还是因为口感，因为小青柑本身因为生熟度的原因，糖分含量就比较少，挥发油含量比较多，口感就偏苦并且刺激性较强，而普洱茶的中，生茶的口感也同样偏苦，如果小青柑和生普搭配，会让口感更加苦，反而使用发酵后的熟普，会大大改善口感。
不仅如此，小青柑和熟普都具有越陈越香的特性，因此小青柑普洱茶也可以长久的保存，而且时间越长，口感就越好。
小青柑里面装的是普洱熟茶，而且是上等的熟普，因此正宗小青柑价格不会太便宜。如果你买的小青柑价格非常便宜，一般情况下使用的是普通品种的柑皮和普通普洱茶叶，口感和功效都和正宗的小青柑相差很远。
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