新会陈皮能煮着喝吗？有的人觉得陈皮不能煮，煮着喝味道比较重，会发苦。
其实新会陈皮可以泡着喝，也可以煮着喝，并且煮着喝可以更充分的释放陈皮的营养物质，养生效果更好。
关于新会陈皮煮着喝会苦的担心，其实是没有必要的。只要不是一直煮上一两个小时甚至更长时间，真正的新会陈皮是不会苦的，如果苦肯定是买到了假陈皮。
空口无凭，有的朋友还是会怀疑。很简单，加微信 nkk3296 ，免费领陈皮试吃装，自己亲自煮着喝就知道了。反正是免费的，不用担心会吃亏！
煮陈皮需要注意什么：
1、第一泡煮30秒，然后倒掉，这是醒皮，不要喝；
2、陈皮煮开后，2~3分钟就行了，不要煮太长时间；
3、煮好的水要倒出来到公道杯中，陈皮不要长时间浸泡；
4、后面继续煮的话，时间可以适当增加，保证口感；
5、陈皮不要放太多，味道过浓的话就不好喝了，而且浪费；
如果你按照上面这些说法去煮的话，肯定是不苦的。但你非要一次放很多陈皮进去，煮很长时间，还要一直浸泡，那肯定是会苦的，你有钱你任性，你开心就好。
还是要总结一下的：新会陈皮可以煮着喝，并且煮着喝效果更好，但不能煮的时间过长。假陈皮可能会苦，造假的手段不少，硫黄蒸、普洱茶煮、湿仓陈化等方法，都会造成陈皮苦味重，这个一定要重视起来。
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