安吉白茶名字中有个白字，但它并不是白茶，而是属于绿茶。安吉白茶在冲泡的时候根据水温会变化，低于23度的时候茶身会变成银白色，但作为绿茶，冲泡安吉白茶也需要掌握好冲泡技巧。
安吉白茶怎么泡好
冲泡安吉白茶要注意的是，泡的时间不能太长，如果久泡，会导致茶汤变得苦涩。
一般情况下，泡安吉白茶的，第一泡的出汤时间应该在一分钟左右，泡完后等到茶汤的温度降下来之后再喝，口感才会更好。
安吉白茶冲泡具体步骤
1、温杯：这是绿茶冲泡的第一步，先用热水温杯，让被子具有一定的温度，这样泡绿茶口感会更好。
2、投茶：安吉白茶不能用手直接抓，最好是用专门的茶夹，投茶比例一般1:50最好，当然也要根据自己的口感喜好来进行调整。
3、注水：安吉白茶的茶香稍微得到激活后，提起水壶并沿着茶杯的边缘，采用环绕注水的方式，注入水85度左右的热水，绝对不能高冲注水，最好绕着茶杯的边缘缓慢进行，让每一片茶叶都能充分与水接触，激发茶香，另外安吉白茶不需要洗茶，注水后就能直接饮用。
4、出汤：一分钟左右即可出汤。
安吉白茶怎么泡喝好呢？按照上面宜兴壶人分享的技巧和步骤，牢记安吉白茶的泡茶注意事项即可。
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